Házi joghurt

Ugyan a mindennapokban elég macera lehet úgy készíteni egy joghurtot, ahogy mi, friss tejből a fejéstől kezdve az ízesítésig, de egy ismerőstől hallottam egy rövidebb, jó receptet. Ehhez viszont alap egy jó minőségű, élőflórás joghurt és némi friss tej. A joghurtot bele kell keverni a tejbe, üvegekbe tölteni, lezárni és 6-8 óra múlva kész a joghurt! Még nem próbáltam, de ki fogom. Néhány kérdést ugyan felvet a dolog: pl. kell e hőkezelni előtte a tejet, hány fokon kell belekeverni a joghurtot, milyen aránynak kell lennie...

Ha netán ismered a pontos receptet, akkor kérlek oszd meg Velünk!